广州的寒风渐起，街头巷尾的糖炒栗子散发出诱人的香气，越来越多的市民将其视作温暖心田的必需品。在这样的背景下，知名餐饮外卖平台饿了么于11月24日高调宣布启动名为“阳光栗子”的品质服务项目。在中国食品工业协会坚果果干专业委员会的支持下，饿了么与国内知名炒货连锁品牌如粒上皇、薛记炒货、琦王花生等达成合作，旨在提升板栗外卖在品质、配送及售后等多方面的水准。
项目启动初期，已有1600家加入“阳光栗子”的炒货门店，带来了区别于传统的板栗外卖体验。据饿了么”放心点·榜”的数据透露，自11月份以来，板栗外卖的消费频次环比急速上升，超出50%的增长率。尤其在广州地区，增长幅度甚至超过了60%。
在这个外卖板栗消费飙升的新时代，饿了么不仅仅是关注到了订单量的增加，更把目光聚焦于消费者的真实体验与疑虑。消费者曾反映的栗子品质不稳定、送达后冷却不美味等问题，促使饿了么决定联合商家提出了更严格的商品品质和保温服务要求，安排上门“阳光栗子”项目的实施。“我们通过坏品包退、保温送达等服务承诺，希望让用户买得更放心。”“X品类”业务负责人胡晓雯深有感触地说道。
“阳光栗子”认证的门店信守承诺，一旦消费者提出的外卖板栗中坏果比例超过30%，不仅有权申请全额退款，且无需退回商品。而为保证栗子热气腾腾送抵消费者手中，参与“阳光栗子”服务的商家需采用保温袋等形式确保产品温度，若消费者感受到的板栗温度不达标，可在商品送达后15分钟内直接申请退款。
作为本次服务项目首批合作品牌之一的粒上皇，在此次升级后的外卖服务中将会发挥重要作用。粒上皇上海子公司的经理茹仲卿透露：“我们凭借六轮严格的原料筛选流程，确保每颗栗子从大小、形状到含糖量、饱满程度都高质量，以此匹配‘阳光栗子’对产品及服务的高标要求。”
中国食品工业协会坚果果干专业委员会信息部主任张蕾也对此次创新服务给予高度评价，她认为：“随着行业不断进步，坚果行业的未来将更加稳定而光明。”
在萧瑟的秋风中，”阳光栗子”的落地执行无疑为广大坚果爱好者送上了一份温暖与安心。面对日益增长的外卖需求，饿了么与品牌商家携手，不断提升服务品质，让每一位消费者都能享受到品质卓越、服务一流的板栗佳肴，传递出外卖行业的积极变革与创新发展之力。
