近日“高学历”网红零食再次成为消费者热议的焦点。继前期关于一款零食“学历疑假”问题被曝光后，市面上还有其它同类产品以“高学历”噱头吸引消费者。据悉，“九0农大蔬菜卷”因其出现在多个网络“农科院美食”排行榜上，销量情况颇为喜人，其中一家店铺的销量更是高达3万以上。
在深入探究之后，记者们发现这款蔬菜卷在销售页面上大肆宣称与“东北农业大学”有所关联，标榜其为“校园畅销美食”，声称由“食品学院提供技术支持”，甚至有的宣称“食品学院监制”。这些词汇无一不在暗示产品与该高校有密切联系，但面对这份包装朴素的零食，消费者不禁生出疑问：这款蔬菜卷真的与农业大学有关系吗？
为了揭示真相，记者向东北农业大学发送查询函。高校方面对此回应给予了高度重视，并明确表示，学校并不开展对外生产经营活动，与“九0农大蔬菜卷”并无从属关系，对于商品包装上所标识的受委托制造商和委托制造商，学校同样未有任何形式的合作记录。
消费者同样关心的是，这款“学历造假”的零食是否健康安全。因此，记者特邀上海源本食品质量检验有限公司（上海市营养食品质量监督检验站）对其营养成分进行了检测。检测结果显示，虽然“九0农大蔬菜卷”未检出防腐剂和甜味剂，且过氧化值与酸价均合乎国家标准，但蛋白质含量远低于包装宣传的数值，而脂肪含量却超标。
检验机构专家建议，鉴于该产品的脂肪、碳水化合物和能量含量较高，消费者在享用时应控制其摄入量。如果不加节制，恐怕很容易造成不健康的体重增加。
当前越来越多的产品铭牌上出现了高校名字，无疑是在使用“学院派”形象作为卖点，但在多数情况下，这种行为只不过是虚假包装，一种营销手段。如此种种，不仅损害了科研院校的名誉和信誉，也削弱了公众对真正由科研机构研发出品的产品的信任。面对这一现象，相关管理部门必须加强监管力度，以维护正规产品的市场公正性和消费者的切身利益。
