她曾是国泰航空的空姐，也是1994年的港姐冠军，甜美的长相与精彩的演技让她在TVB崭露头角。然而，谭小环在演艺事业巅峰时毅然退出，携手丈夫进军餐饮业，凭借明星光环和独特经营理念，把小小的鱼蛋生意发展成了连锁茶餐厅，身家上千万，引人艳羡。
令人意外的是，经营10年的连锁茶餐厅竟因为她的一件“奇蠢无比”的事迅速倒闭。谭小环夫妇的餐厅从生意红火变成全线结业，原因竟是一张“不许大陆人进入”的告示。
1994年，作为国泰航空的空姐，谭小环仅抱着试一试的心态参加了TVB选美比赛，幸运女神眷顾，她从一众美女中脱颖而出，摘得冠军桂冠。这一成就让她签约TVB，出演了《绝代双骄》等佳作，在影视圈留下了不少经典角色。其中《搜神传》里的无极天尊更是令人记忆犹新。
恋爱脑的谭小环并未长久停留在演艺圈。1998年，她为了男友黄国荣毅然退圈，分手后重返TVB。尽管她没有出演更多主角，依旧片约不断，与黄日华、邵美琪等大咖合作，资源相当不错。然而，2011年，她再次选择退圈，开始卖鱼蛋。2014年，在丈夫蔡强荣的鼓励下，谭小环彻底告别演艺圈，从事餐饮行业。
创建初期，他们在铜锣湾开了一家鱼蛋小食店，首月盈利4万元，这让谭小环信心大增。凭借明星效应和网上炒作，小食店迅速扩展为“大渣哥连锁茶餐厅”，陆续在尖沙咀、鲗鱼涌和旺角等地开设分店，生意红火异常。2018年，他们还获得毛记葵涌的投资，身家一度突破千万。
然而，野心过大的夫妻在扩张经营的路上与合伙人毛记葵涌决裂，不愿共享利润，终止合作。经营管理出现问题，餐厅口碑下滑，资金链紧张，最终导致租金拖欠无法支付。更糟糕的是，他们竟在餐厅门口挂出“不许大陆人进入”的告示，迅速引起公众的强烈谴责和抵制。
面对巨大舆论压力，谭小环夫妇不仅未曾道歉，反而坚守立场，餐厅生意急转直下。如今，香港政府积极出台政策，吸引大陆居民，谭小环夫妇的歧视性行为显得格外荒谬。
最终，大渣哥餐厅在2023年全线结业，宣布倒闭。公众拍手称快，认为他们“活该”。谭小环从港姐冠军到影视明星，再到餐饮大亨，最后倒闭破产，她的一生充满跌宕起伏。
谭小环的餐饮生意最初靠着自身名气和合伙人经营支撑，最终因为夫妇的“蠢”而失败。他们的歧视行为不仅违反社会道德，也让商业决策愚蠢至极。如今的结果，正是“咎由自取”的体现。
